Pablo Iriarte, Doctor en Ciencias Humanas y académico en la Universidad Austral de Chile: “Todo espacio productivo es un espacio de conocimiento aplicado”.
Fotografía cedida por Pablo Iriarte, Doctor en Ciencias Humanas.
Marcos González, lonko del Consejo Comunal Mapuche de La Unión:“La gente todavía no entiende el valor cultural, lo que nos costó su repudio social”
Marcos González ha trabajado para preservar el patrimonio de su pueblo / Créditos: Antonia Cárdenas. Tras el hallazgo de restos arqueológicos en la construcción del nuevo hospital de La Unión en 2022, el pueblo mapuche estuvo inherentemente implicado en su...
Arrison Inzunza, vocero del Movimiento Ciudadano por el Hospital de La Unión: “Estábamos luchando por el nacimiento de una obra que nos diera esperanza”
Arrison Inzunza, como presidente de una junta vecinal, rápidamente tomó acción por la comunidad | Créditos: Renato Alvarado 📹Video La Unión posee el Hospital Dr. Juan Morey, que a partir de 2024 pasó a ser un establecimiento de baja a mediana complejidad. Sin embargo,...
Ana María Levy, dueña de Calzados Savy: “Nuestra clientela ha envejecido junto con nosotros.”
Créditos: Florencia Bravo.
Catalina Carrillo, ingeniera en alimentos: “En los pescados, retirar las vísceras podría ayudar a reducir la presencia de microplásticos”
Catalina Carrillo abordó los desafíos que plantea la contaminación plástica para la seguridad alimentaria y la calidad de los productos marinos destinados al consumo humano. Créditos: Tomás Rosas. Desde la compra hasta la preparación de los alimentos, la entrevistada...
Hernán Rosas, propietario Sociedad Agropecuaria Punucapa:
“La Sidra es parte de nuestra cultura” La única sidra con Denominación de Origen en el continente nació de la urgencia de una comunidad valdiviana por sobrevivir. Hernán Rosas, en la entrada de su sidrería, Sociedad Agropecuaria Punucapa en Punucapa. Foto tomada el 4...